Книги
чёрным по белому
Главное меню
Главная О нас Добавить материал Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Археология Архитектура Бизнес Биология Ветеринария Военная промышленность География Геология Гороскоп Дизайн Журналы Инженерия Информационные ресурсы Искусство История Компьютерная литература Криптология Кулинария Культура Лингвистика Математика Медицина Менеджмент Металлургия Минералогия Музыка Научная литература Нумизматика Образование Охота Педагогика Политика Промышленные производства Психология Путеводители Религия Рыбалка Садоводство Саморазвитие Семиотика Социология Спорт Столярное дело Строительство Техника Туризм Фантастика Физика Футурология Химия Художественная литература Экология Экономика Электроника Энергетика Этика Юриспруденция
Новые книги
Цуканов Б.И. "Время в психике человека" (Медицина)

Суворов С. "Танк Т-64. Первенец танков 2-го поколения " (Военная промышленность)

Нестеров В.А. "Основы проэктирования ракет класса воздух- воздух и авиационных катапульных установок для них" (Военная промышленность)

Фогль Б. "101 вопрос, который задала бы ваша кошка своему ветеринару если бы умела говорить" (Ветеринария)

Яблоков Н.П. "Криминалистика" (Юриспруденция)
Реклама

Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста - Кочин Г.Е.

Кочин Г.Е. Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста — Москва, 1960. — 469 c.
Скачать (прямая ссылка): selskoehozyaystvonarusivperiod1960.djvu
Предыдущая << 1 .. 134 135 136 137 138 139 < 140 > 141 142 143 144 145 146 .. 232 >> Следующая


Знакомясь по писцовым книгам с крестьянским хозяйством одной деревни за другой в каждой волости и погосте и с материалами о мелком доходе, взимавшемся с крестьян продукцией животноводства, мы убеждаемся, что потребность в тяглой силе ряда крестьянских хозяйств была такою, что многие из них не могли удовлетворяться одною лошадью и, вероятно, имели двух лошадей,

167 ІІПК V, стр. 103.

16& Там же, стр. 107, 112, 114, 121 и 12Г».

169 Там же, стр. 304, 310 и 314.

281 а то и больше. Приводимые писцами данные о количестве полтей мяса, плечей и лопаток говяжьих, о количестве сыров и масла, выплачивавшихся в составе мелкого дохода, говорят о том, чго у крестьян зачастую было 2—3, а то и больше голов крупного рогатого скота. Большому числу крестьянских хозяйств было необходимо ежегодно платить землевладельцу по барану да по овчине, по лопатке бараньей, руно или другое количество шерсти, да сверх того еще особо давать сыры и по овчине ключнику; значит, необходимо было иметь овечье стадо с двумя-тремя матками. Так, из записей о мелком доходе вырисовывается обычная для крестьянского хозяйства Новгородской земли конца XV—начала XVI вв. численность домашного скота. То, что величина и состав мелкого оброка были очень различными, еще нельзя расценивать как показатель больших колебаний в величине стада. Объяснения этому разнообразию мелкого дохода естественно видеть в том, что потребности владельцев-феодалов в продукции животноводства различив! и они заменяют ее то рыбой, то мехами, то льном-пряжей и льняным полотном или другой продукцией домашнего крестьянского промысла. Весьма часто мелкий доход заменялся деньгами или COKj ащался за счет увеличения основного оброка. Не исключено и то, что в ряде случаев у писцов не оказывалось в руках столь конкретных данных о мелком оброке, как данные об оброке основном.

Указанное стадо крупного и мелкого скота, характерное для крестьянского хозяйства Новгородской земли, требовало достаточного размера сенных покосов. Мы уже отмечали, что, судя по покосам, указанным в НПК, мы зачастую встречаемся с резким несоответствием размера покоса с тем, что действительно требовалось для хозяйства. Это подкрепляет уже имеющиеся наблюдения о неполноте данных о крестьянских покосах, зарегистрированных писцовыми книгами. Вспомним, что по нашим подсчетам и по подсчетам исследователей животноводства в древней Руси для обычного кресть я некого домашнего скота на зиму требовалось 30—35 копен сена.170 Указ 1550 г. также совершенно ясно определяет норму для крестьянского хозяйства в 30 копен сена (па выть),171 причем эта норма для всего Русского государства. И то среднее для крестьянского двора стадо, которое предполагаем мы на основе материалов ПИК', следует считать в равной мере присущим и Северо-Западной н Северо-Восточной Руси. Фактический же размер покоса, согласно приведенным в НПК данным о крестьянских хо-

1711 Так высказывались Л. Л. Кауфман, В. Ф. Загорский, Г. Л. Максимович. Ilo очень жестким нормам Поснфо-Иолоколамского монастыря, на малое ггадо на одной лошади, двух голо» крупного рогатого скота и трех овец полагалось 21.Г» мерных двухсаженных копен сена, а волоковых 32 конны.

171 «А сена им (нспомещаемым боярам и детям боярским, — Г. К.) да вати но толку ж на колко кому дано четвертные пашни, опричь крестьянского сена; а крестьяном дати сена на выть но тридцати копен» (Al), № 22Г), стр. 217). — В указе четко проведено различие между владельческою номещичьею нормою и потребностью крестьянского хозяйства.

2Я2 зяйствах, был недостаточен для того, чтобы прокормить такое стадо. Мы думаем, что писцы не все зарегистрировали: в благоприятные годы крестьяне имели сена намного больше того, что указано писцами. И постоянная обостренная борьба за сенные угодья крестьян с феодалами и феодалов-землевладельцев между собой не может объясняться простым желанием присваивать готовое (для крупных монастырей, продававших сено и отдававших на оброк сенные угодья, такие стремления были обычными), но являлась борьбой за то, в чем крайне нуждались. И есть все основания считать, что в крестьянских хозяйствах сена не хватало и весною скот выходил на летние пастбища очень истощавшим. Таково было свойство феодального хозяйства.

Крупные землевладельцы Новгородской земли, подобно феодалам Северо-Восточной Руси, захватывали и держали в своих руках наиболее ценные сенные угодья. Об этом рассказывают НПК. В них особо отмечаются большие пожни и луга с покосом в сотни, а то и в тысячу копен, принадлежавшие великому князю, монастырям и другим крупным землевладельцам. Имеются сообщения об оставлении части таких сенных угодий в пользовании крестьян («косят волостью») за особый оброк. В составе натурального оброка встречаются прямые указания на выплату крестьянами сена — «острамков сена», «возов сена». В числе трудовых повинностей, выполняемых крестьянами в пользу феодалов, указывается и заготовка крестьянами сена для землевладельцев.

НПК свидетельствуют, что скотоводство являлось после земледелия второй необходимой частью каждого крестьянского хозяйства в Новгородской земле. Многообразная продукция скотоводства обеспечивала семью крестьянина продуктами питания, сырьем и материалом для одежды (шерсть, овчины) и обуви. Скот давал необходимый и важный при паровой системе навоз.
Предыдущая << 1 .. 134 135 136 137 138 139 < 140 > 141 142 143 144 145 146 .. 232 >> Следующая