Книги
чёрным по белому
Главное меню
Главная О нас Добавить материал Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Археология Архитектура Бизнес Биология Ветеринария Военная промышленность География Геология Гороскоп Дизайн Журналы Инженерия Информационные ресурсы Искусство История Компьютерная литература Криптология Кулинария Культура Лингвистика Математика Медицина Менеджмент Металлургия Минералогия Музыка Научная литература Нумизматика Образование Охота Педагогика Политика Промышленные производства Психология Путеводители Религия Рыбалка Садоводство Саморазвитие Семиотика Социология Спорт Столярное дело Строительство Техника Туризм Фантастика Физика Футурология Химия Художественная литература Экология Экономика Электроника Энергетика Этика Юриспруденция
Новые книги
Цуканов Б.И. "Время в психике человека" (Медицина)

Суворов С. "Танк Т-64. Первенец танков 2-го поколения " (Военная промышленность)

Нестеров В.А. "Основы проэктирования ракет класса воздух- воздух и авиационных катапульных установок для них" (Военная промышленность)

Фогль Б. "101 вопрос, который задала бы ваша кошка своему ветеринару если бы умела говорить" (Ветеринария)

Яблоков Н.П. "Криминалистика" (Юриспруденция)
Реклама

Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста - Кочин Г.Е.

Кочин Г.Е. Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста — Москва, 1960. — 469 c.
Скачать (прямая ссылка): selskoehozyaystvonarusivperiod1960.djvu
Предыдущая << 1 .. 146 147 148 149 150 151 < 152 > 153 154 155 156 157 158 .. 232 >> Следующая


Крестьянский «двор» — это жилище и комплекс надворных хозяйственных построек: изба с клетью (на подклети), хлев для скота, житница или другое строение для хранения зернового хлеба, баня; несколько поодаль, чаще среди поля, овин и гумно. Изба, с тесно примыкающими к ней хозяйственными постройками, располагалась на усадебном месте — на дворище; непосредственно к дворищу примыкал огород.3 Отдельно, в пределах поля, устраивались капустник, конопляник.

Если во всех деревнях дворища-усадьбы, огороды, капустники, конопляники, полевая пашня и некоторые сенные покосы принадлежали, как и постройки, строго определенному хозяйству-двору, т. е. хозяину-крестьянину, то другая доля угодий была достоянием всей деревии. Такими были лесные угодья, выгоны для скота (поскотины), некоторые водные, бортные и охотничьи угодья, сенные покосы. В НПК и в актах Северо-Восточной Руси нередки указания на озера, в которых «рыбу ловят крестьяне волостью»; числящимися за волостью оказываются и некоторые более крупные сенные угодья — пожни, заливные луга.4 Также особо значились и леса — одни за деревней, другие за волостью. Изгороди (огороды, перегороды, коровий или живо-тиный прогон), охраняющие огородные культуры и полевые посевы внутри деревни, а также деревенские сенные покосы, выгоны для скота (поскотина) и непосредственно примыкающий к деревне лес — все это было общим, деревенским, принадлежащим деревне, т. е. живущим в ней крестьянам-земледельцам без нриурочивания к отдельным хозяйствам; вся деревня сообща и обслуживала их.

Соседствующие деревни чувствовали себя живущими в едином коллективе; в волости у них было много общего: и лес мог быть общий, и поскотина,5 и рыбные, и сенные угодья.

Мы уже говорили, что крестьянское хозяйство при всей его кажущейся незначительности было сложным комплексом, в котором занимались и земледелием, и животноводством, и сельскими промыслами; его трудовой коллектив (семья крестьянина) уделял также много внимания и домашней промышленности.6

3 ГВНП, №№ 213-215 и 234; СГ, № 38, стр. 147; Шл., №№ XLV (1539 г.), XLVI (1540 г.), LVII (1540 г.), LIX (1520 г.); Мейчик, стр. 916— 917 (вторая половина XVI в.).

4 О сенных угодьях см. гл. II, стр. 207—271, 273—278, 282—283; об угодьях рыбных — гл. IV, стр. 289—293.

5 ГВНП, №№ 123, 177, 182, 183; СГКЭ I, № 76 (поскотина мирская всей волости).

fi См. гл. IV. стр. 297-302.

JO Г К Кочин

305 Различие природно-климатических условий на огромной территории Северо-Восточной и Северо-Западной Руси — от полосы чернозема и мягкого климата на юге (Рязанское великое княжество) до районов Заполярья с его гранитными скалами, валунами, тундровыми и таежными заболоченными лесами на севере (с подзолистой, малоплодородной почвой в средней полосе изучаемого нами района), — служило причиной большого многообразия в облике крестьянских хозяйств и целых деревень, в промыслах крестьян разных районов; мы уже указывали на районы, где рыболовство и охота занимали важное место в крестьянском хозяйстве, не меняя его земледельческого характера (крестьяне оставались «пашенными»). Дремучие леса, изобиловавшие непуганым зверем, многочисленные реки и озера, леса в районах, благоприятствовавших занятию бортничеством/создавали крестьянам-земледельцам условия для охоты, рыболовства и бортничества. Были районы, где эти промыслы занимали важное место в крестьянском хозяйстве: феодалы в составе оброчной земельной ренты получали (в «доходе») меха, продукцию рыболовства и мед. Охота, рыболовство и бортничество могли ограничиваться и малыми масштабами, когда крестьянин занимался ими лишь для удовлетворения потребностей своего собственного хозяйства; по все же в малом крестьянском хозяйстве они составляли очень заметную долю и в труде, и в продукции.

Домашняя промышленность, свойственная деревне XTV-XV вв., существовала, взаимодействуя и тесно переплетаясь с ремеслом. Крестьяне обеспечивали ремесленников сырьем и предметами потребления, а сами получали от ремесленников необходимое оснащение для земледельческих орудий производства и для транспорта, утварь. Из крестьян, специализировавшихся в промыслах, пополнялись кадры ремесленников. Каждое крестьянское хозяйство имело свой jraiвой и мертвый инвентарь: п.'от и орудия труда.

Таким образом, крестьянское хозяйство изучаемого нами периода являлось примером натурального хозяйства. Iio многое из того, ч го производи.'! крестьянин, все же уходило из его хозяйства: и форме оброков — ренты землевладельцу-феодалу, за которым числилась земля, обрабатывавшаяся крестьянином; в виде налогов и даней, поступавших государству и властям; многое шло її на рынок. Крестьянское хозяйство жило и развивалось на основе CiUHix внутренних сил. Этой основой являлся собственный труд крестьянина, труд его семьи, принадлея^авшие ему орудия производства; земля же ¦--основное средство производства — считалась, но нормам феодального права, собственностью земле-владол) ца-феодала, которому и шла значительная доля продукции крестьянского хозяйства в качестве феодальной земельной ренты. Крестьянин с его семьей должен был не только всесторонне обеспечивать себя, сводить свой продовольственный бюд- жет, фуражно-кормовой бюджет для содержания скота, свой трудовой бюджет (рассчитать свою рабочую силу), но/и был обязан еще отвечать на ряд важных внешних запросов, предъявлявшихся к нему сверху не только со стороны землевладельца, но и со стороны государственной власти и ее органов. Свести концы с концами оказывалось нелегко. В главе о скотоводстве мы показали, сколь сложно было сведение кормового бюджета. На всех разделах крестьянского хозяйства тяжелым бременем лежали поборы землевладельца-феодала и его администрации, государственное тягло. Не меньшие трудности были при сведении продовольственного бюджета. Крестьяне — жители лесной полосы — широко использовали все то, что мог давать лес. Кроме строительных материалов, дров, лучины, луба и бересты для поделок, лес еще давал в большом количестве разнообразные ягоды и грибы, служившие подспорьем в продовольственном бюджете крестьянина. В НПК указывается оброк землевладельцу ягодами — брусникой, — причем в большом количестве, по полубочке ежегодно; другие документы говорят о губине, о грибах.7 Сады встречались сравнительно редко в хозяйстве крестьянина. Огороды были невелики. Большое место в питании крестьян занимала репа, которой сеяли много в древней Руси.
Предыдущая << 1 .. 146 147 148 149 150 151 < 152 > 153 154 155 156 157 158 .. 232 >> Следующая