Книги
чёрным по белому
Главное меню
Главная О нас Добавить материал Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Археология Архитектура Бизнес Биология Ветеринария Военная промышленность География Геология Гороскоп Дизайн Журналы Инженерия Информационные ресурсы Искусство История Компьютерная литература Криптология Кулинария Культура Лингвистика Математика Медицина Менеджмент Металлургия Минералогия Музыка Научная литература Нумизматика Образование Охота Педагогика Политика Промышленные производства Психология Путеводители Религия Рыбалка Садоводство Саморазвитие Семиотика Социология Спорт Столярное дело Строительство Техника Туризм Фантастика Физика Футурология Химия Художественная литература Экология Экономика Электроника Энергетика Этика Юриспруденция
Новые книги
Цуканов Б.И. "Время в психике человека" (Медицина)

Суворов С. "Танк Т-64. Первенец танков 2-го поколения " (Военная промышленность)

Нестеров В.А. "Основы проэктирования ракет класса воздух- воздух и авиационных катапульных установок для них" (Военная промышленность)

Фогль Б. "101 вопрос, который задала бы ваша кошка своему ветеринару если бы умела говорить" (Ветеринария)

Яблоков Н.П. "Криминалистика" (Юриспруденция)
Реклама

Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста - Кочин Г.Е.

Кочин Г.Е. Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста — Москва, 1960. — 469 c.
Скачать (прямая ссылка): selskoehozyaystvonarusivperiod1960.djvu
Предыдущая << 1 .. 70 71 72 73 74 75 < 76 > 77 78 79 80 81 82 .. 232 >> Следующая


Для более ясного представления о земледельческом хозяйстве того времени напомним, что огороды, конечно, заводились еще и 15 период господства подсеки.406 Поэтому, характеризуя процесс перехода к паровой системе земледелия, мы должны отметить, что уже в самом его начале дело не ограничивалось одной расчисткой

404 Правда Русская, стр. 72 и 81 (ст. 38 Краткой Правды), стр. 418—419 и 428—429 (ст. 41 и 58 Пространной Правды); JlII IV, стр. 477; Патерик Киевского Печерского монастыря. СПб., 1911, стр. 85; Житие Феодосия, игумена печерского, списание Нестора. «Чтения», 1879, кн. 1, стр. 29; Посмертные чудеса святителя Николая, архиепископа мирликийского. СПб., 1888, стр. 34, 44; ЖС, стр. 17; СГ, № 38 (1499—1500 гг.), стр. 147. — Археологами при раскопках в Старой Ладоге обнаружены внутри раскопанного двора и возле дома на скотном дворе, датируемом IX—X вв., «мощные пласты стойлового навоза» (Г. П. Грозди л о в. Раскопки в Старой Ладоге в 1948 г., CA, № 14, 1950, стр. 139—109).

405 См. ниже, гл. III, стр. 267—274.

406 А. В. Кирьянов, не находя возможным разрешить вопрос о приме-пении удобрений на полях в Новгородской земле XI—XII вв. на основе археологических материалов (навоз плохо сохраняется в земле), тем но менее считает несомненным, что в хлевах, конюшнях и других помещениях для скота уже в ото время накапливалось большое количество навоза и вопрос стоял лишь об организации регулярной вывозки его на поля (А. В. Кирьянов. История земледелия..., стр. 334—335); мы также считаем, что ежегодно после каждого зимнего стойлового сезона накапливалось большое количество удобрений и они, конечно, использовались в земледелии; многочисленны сведения об огородах от Xl и XII вв., и среди них — известия об огородах-капустниках и конопляниках, которые без внесения удобрений не давали бы урожая, а в связи с этим естественно предполагать и раннюю практику вывозки удобрений на ноля.

151) подсечного участка и глубоким вспахиванием его сохой. Земледелец, стремясь восстановить плодородие обрабатываемого им участка и повысить его урожайность, безусловно скоро осознал необходимость удобрения пашенной земли и «гной», или навоз, стал вывозить на поля. Таким было пашенное земледелие еще на первом этапе его борьбы с подсекой.

Удобрение полей обеспечивало прочность победы паровой системы над подсекой; соответственно усовершенствованной оказалась и соха, с XIII в. снабженная полицей. При ее помощи земля глубоко вспахивалась и хорошо упрятывался навоз. Таким образом, каждое земледельческое хозяйство, а потом и каждое земледельческое селение постепенно обеспечивалось достаточным по размеру участком полевой пашенной земли.

Приводя и раскрывая документальный материал XIV—начала XV в. по истории деревни, а также материал о пустошах и починках, мы отмечали достигнутые за XIII—XV вв. успехи в развитии паровой системы земледелия и в распространении ее на всем пространстве Северо-Восточной Руси. В литературе по истории сельского хозяйства указывается на датируемую 1543— 1544 гг. сотную грамоту на дворцовое село Буйгород, из которой мы узнаем, что практика регулярного удобрения полей навозом являлась делом очень давним, само собой разумеющимся, обязательным. Использование навоза было широко распространено как в крестьянском хозяйстве, так и в огородах феодалов.407

Длительный разрыв в письменных известиях об удобрениях для полей заполняется упоминанием (столь же случайным, как и упоминание «гноя» в послании московского митрополита) о «навозе» в судном деле 1490-х годов о Заречной земле села Ивановского Московского уезда.408 Представитель одной из тяжущихся сторон, Василий Уский, в ходе судоговорения заявил: «А что... называет Семенко Кожа Сонинскою землею селищом, да и камснье на нем старое сказывает; ино яз, господине, возил на ту землю за речьку навозъ, да и каменье, господине дворовое на нем есть».409 Выступающие в этом деле знахори говорят, что знали упоминаемую землю Сонинскую еще «до мору», т. е. до 1420-х годов, а в момент суда эта земля была «третьим полем»

407 ЛФЗ II, № 178 (1543—1544 гг.), стр. 177 (Сотная на дворцовое село Буйгород Полоцкого уезда).

408 Правая грамота Симонова монастыря крестьянину Василию Уз кому на землю Заречье в Горетовом стане Московского уезда, бывшую в споре с крестьянином Семеном Кожей. ГИМ, Отдел письменных источ пиков, № 58 (Копийная книга Симонова монастыря), лл. 115—119.

409 Там же, л. 115 об. — Слово «навозъ» написано ясно, крупно, с твер дым знаком на конце. При недавнем издании этого документа вкралась опечатка: вместо слова «навоз» напечатано «на взвоз» (АСЭИ II, № 404, стр. 414). Чтение интересующего нас места заново проверено нами по подлиннику: ошибка у издателей — см. воспроизведение этой страницы ру кописи на рис. 6, строки 2—6 снизу.

152) монастырской деревни. И мы имеем основание считать, что удобрение навозом нолей на земле Сонинской производилось еще «до мору», т. е. в годы составления послания митрополита Фотия.

Ни одного сочинения, посвященного описанию сельскохозяйственного производства (подобного запискам Ал. Гваньини), от древней Руси до нас не дошло. Материалы о скотоводстве и те случайные указания на «гной» и «навоз», которые в качестве косвенных свидетельств о применении удобрений оказываются в двух приведенных нами документах начала и конца XV в., позволяют считать, что пашенное земледелие, начало которого мы и для лесной полосы относим к X—XI вв., постепенно расширялось, одновременно с развитием скотоводства. Около каждого земледельческого двора появляются поля. Солома (в особенности ржаная), которая в известном количестве поступала еще с подсек, с появлением полей, расположенных вблизи земледельческого двора, теперь стала регулярно и в большем количестве поступать в хлевы и конюшни в качестве подстилки скоту. Появился «навоз» в том смысле, в каком он называется в письменных памятниках XVr XVI и последующих столетий; тот самый навоз, который и до сих пор является необходимым удобрением для пахотных полей. Рядом со словом «гной» появляются слова «навоз», «назем», обозначающие удобрение, вывозимое на пахотные поля. Увеличение количества навоза вело к росту полей. Постепенно в каждом земледельческом селении, в каждой деревне образуются такие участки полевой пашенной земли, которые обеспечивали в достаточном размере посев зерновых хлебов.
Предыдущая << 1 .. 70 71 72 73 74 75 < 76 > 77 78 79 80 81 82 .. 232 >> Следующая