Книги
чёрным по белому
Главное меню
Главная О нас Добавить материал Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Археология Архитектура Бизнес Биология Ветеринария Военная промышленность География Геология Гороскоп Дизайн Журналы Инженерия Информационные ресурсы Искусство История Компьютерная литература Криптология Кулинария Культура Лингвистика Математика Медицина Менеджмент Металлургия Минералогия Музыка Научная литература Нумизматика Образование Охота Педагогика Политика Промышленные производства Психология Путеводители Религия Рыбалка Садоводство Саморазвитие Семиотика Социология Спорт Столярное дело Строительство Техника Туризм Фантастика Физика Футурология Химия Художественная литература Экология Экономика Электроника Энергетика Этика Юриспруденция
Новые книги
Цуканов Б.И. "Время в психике человека" (Медицина)

Суворов С. "Танк Т-64. Первенец танков 2-го поколения " (Военная промышленность)

Нестеров В.А. "Основы проэктирования ракет класса воздух- воздух и авиационных катапульных установок для них" (Военная промышленность)

Фогль Б. "101 вопрос, который задала бы ваша кошка своему ветеринару если бы умела говорить" (Ветеринария)

Яблоков Н.П. "Криминалистика" (Юриспруденция)
Реклама

Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста - Кочин Г.Е.

Кочин Г.Е. Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государста — Москва, 1960. — 469 c.
Скачать (прямая ссылка): selskoehozyaystvonarusivperiod1960.djvu
Предыдущая << 1 .. 72 73 74 75 76 77 < 78 > 79 80 81 82 83 84 .. 232 >> Следующая


ТРЕХПОЛЬЕ

Паровая система земледелия, организованная в форме трехпольной системы, постепенно становится общераспространенной в древней Руси. На сходной стадии развития сельского народного хозяйства трехполье как вид паровой системы, — в условиях общего пользования лесными, сенными и другими земельными угодьями, было свойственно хозяйству земледельцев и Западной Европы.417 Трехполье на Руси продержалось в крестьянских хозяйствах вплоть до Октябрьской социалистической революции, до коренной перестройки отсталого хозяйства нашей старой деревни. При паровой системе возможно и двухполье, по в условиях севера Руси, где в числе зерновых хлебов в равной мере считались полезными и необходимыми озимые и яровые, двухполье практически не привилось.

Применением пара и удобрений решался вопрос о восстановлении плодородия и о поднятии урожайности на постоянных пахотных полях. Практически столь же важным был и вопрос об отборе земледельцами наиболее пригодных и полезных зерновых хлебов, пряднлытых растений и овощей, взаимно обеспечивающих лучшую урожайность. Такой отбор должен был сопровождаться

416 Всего пашни 804 десятины в одном поле, дворов 135; в среднем двор обложен в 0.44 выти.

417 Ф. Энгельс. Марка. В кн.: К. Маркс и Ф. Э н г е л ь с. Соч.. г. XIX, стр. 334—335.

155) установлением для каждого растения его требований к почве, к климату и т. п., определением условий, более благоприятствующих его выращиванию, нужного ему ухода и т. п. Следовало предусмотреть и порядок совместного культивирования их на пахотном участке. Все это надлежало решать со строгим учетом местных особенностей района и каждого хозяйства.

Издавна определилось четкое разделение всех зерновых хлебов на озимые и яровые. Биологические особенности озимых хлебов были известны с глубокой древности. Основным озимым хлебом являлась озимая рожь. На долю яровых, кроме пшеницы, ячменя, овса, падали также ярица (яровая рожь), горох, гречиха, просо; в яровом поле высевались еще лен и некоторые овощи, если они выращивались на полевых землях.

На первый взгляд при паровой системе наиболее простым и легче осваиваемым кажется двухполье. В этом случае после каждого посева хлебов обрабатываемый участок (поле) следующее лето отдыхал под паром. Когда земледелец желал выращивать одни яровые или один озимый хлеб, это разрешалось легко и при двухполье. Но сложнее оказывалась обстановка, когда земледелец культивировал и яровые, и озимые хлеба. В таком случае полевой клин приходилось делить на четыре части (иметь четыре поля): на одной из них весной из-под снега выходила озимь посеянного еще осенью озимого хлеба, летом же росла и вызревала озимая рожь; на втором участке весной сеялись яровые хлеба, и с обоих участков (с одного раньше, с другого позднее) снимался хлеб; два подобных же участка (т. е. третье и четвертое поля) отдыхали, причем один подвергался некоторой обработке, готовился под посев озимого хлеба и засевался (в августе), а другой оставался свободным, отдыхающим, — он предназначался под посев (весною) яровых хлебов. Практически было не простое двухполье (посев — пар), а четырехполье (озимый хлеб — пар — яровой хлеб — нар). И расценивать двухполье как простейшую переходную к трехполью (основываясь только на том, что два проще трех) форму паровой системы земледелия нет оснований. Паровая система в Северо-Восточной и Северо-Западной Руси высту пила и закрепилась именно в форме трехполья, как система полеводства, обеспечивавшая одновременную успешную культуру озимых її яровых зерновых хлебов. И в изучаемое нами время трехполье как форма паровой системы земледелия, предусматривающая применение удобрений, являлась важным показателем успешного развития земледелия в нечерноземной лесной полосе древней Руси. Но, к сожалению, состояние источников не позволяет в желательной мере строго определить время начала применения ни паровой системы земледелия, ни трехполья. Источники для различных районов освещают лишь более поздний этап этого процесса; они сообщают факты уже об освоенном, ставшем при пычным паровом земледелии и трехполье.

156) Встречающиеся в письменных памятниках более раннего времени (XIII—первой половины XV в.) редкие сведения о земледелии отрывочны, случайны; обычно они рассказывают о единичных явлениях, а чаще это лишь косвенные, попутные указания, случайные намеки в документах, не имеющих прямого отношения к сельскохозяйственному производству. Но и такие отрывочные косвенные указания от разного времени и из разных мест получат ясный смысл и приобретут вес и значение ценных свидетельств, если поставить их на должное место, верно и до конца прочитать их. Они помогут нам более ясно представить общий процесс развития паровой системы земледелия и конкретизировать материалы о трехполье как форме этой системы, характерной для древней Руси и именно для изучаемого нами периода истории Северо-Восточной и Северо-Западной Руси.

В меновной Троице-Сергиева монастыря с боярином В. Ф. Кутузовым на села в Волоцком уезде (а позднее — в Рузском и Дмитриевском уездах)418 сказано о предмете мены. Троицкий монастырь менялся «Тарховским селом, Тамачюковым, да другим селом Дорским, и з деревнями и с пустошми, и с луги, и с пожнями, и с лесом, и с ужинъкою, и с хлебом, которой в земле и на полех, и с рожью, и с ярью и с сеном...». А выменял «села Нестеровское да Карповское, и з деревнями, и с пустошми, и с луги, и с пожнями, и с лесом, и с хлебом, которой в земле и па иоле, с рожью, и с ярью, и с сеном, со всем что к тем селом потягло, куды его соха, топор, коса ходила». Меняются селами, деревнями и пустошами старых вотчин, возникших, как и села, не позднее середины XIV в. Судя по состоянию хлебов (рожь и ярь на поле уже были сжаты), время сделки падает на осень — на сентябрь, а может быть и на октябрь. Меняющиеся стороны предусматривают передачу одна другой хлеба, «который в земле», т. е. ржи — не столь давно посеянного озимого хлеба, и хлеба на полях — ржи и яри «стоги», т. е. сжатого озимого хлеба и ярового хлеба, хранящегося на полях в стогах. Перед нами совершенно ясная картина хозяйства с трехпольем: на первом поле — посеянная озимь, рожь (хлеб в земле), на втором и на третьем — уже сжатые ярь и рожь (озимая).
Предыдущая << 1 .. 72 73 74 75 76 77 < 78 > 79 80 81 82 83 84 .. 232 >> Следующая