Книги
чёрным по белому
Главное меню
Главная О нас Добавить материал Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Археология Архитектура Бизнес Биология Ветеринария Военная промышленность География Геология Гороскоп Дизайн Журналы Инженерия Информационные ресурсы Искусство История Компьютерная литература Криптология Кулинария Культура Лингвистика Математика Медицина Менеджмент Металлургия Минералогия Музыка Научная литература Нумизматика Образование Охота Педагогика Политика Промышленные производства Психология Путеводители Религия Рыбалка Садоводство Саморазвитие Семиотика Социология Спорт Столярное дело Строительство Техника Туризм Фантастика Физика Футурология Химия Художественная литература Экология Экономика Электроника Энергетика Этика Юриспруденция
Новые книги
Цуканов Б.И. "Время в психике человека" (Медицина)

Суворов С. "Танк Т-64. Первенец танков 2-го поколения " (Военная промышленность)

Нестеров В.А. "Основы проэктирования ракет класса воздух- воздух и авиационных катапульных установок для них" (Военная промышленность)

Фогль Б. "101 вопрос, который задала бы ваша кошка своему ветеринару если бы умела говорить" (Ветеринария)

Яблоков Н.П. "Криминалистика" (Юриспруденция)
Реклама

Основы учения об антибиотиках - Егоров Н.С.

Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках — М.: Наука, 2004. — 528 c.
ISBN 5-211-04669-2
Скачать (прямая ссылка): osnoviucheniyaobantibiotikah2004.djvu
Предыдущая << 1 .. 113 114 115 116 117 118 < 119 > 120 121 122 123 124 125 .. 212 >> Следующая

падения содержания в среде основных аминокислот.
Существенное значение на ход развития продуцента и биосинтеза
хлортетрациклина оказывает состав среды, на которой выращивается посевной
материал стрептомицета. Образование антибиотика культурой S. aureofaciens
зависит не только от состава посевной среды, но и от ее начального pH.
На выход антибиотика большое влияние оказывает также возраст посевного
мицелия стрептомицета и среда, применяемая для образования антибиотика;
выработка хлортетрациклина значительно снижается, если инокулят
выращивается более 30 ч (табл. 62).
Таблица 62
Влияние возраста инокулята и состава среды на биосинтез хлортетрациклина
(по Макаревич, Лазниковой, 1961)
Среда для образования антибиотика Возраст инокулята, ч
24 30 44
Количество хлортетрациклина, мкг/мл
Кукурузная 1710 1650 1590
Кукурузная (обогащенная) 3040 3260 2660
Арахисовая 4045 3660 3530
Подсолнечная 4120 4030 3555
Данные, приведенные в табл. 62, свидетельствуют о том, что оптимальный
возраст посевного мицелия находится в пределах 24-30 ч. Количество
посевного материала, обеспечивающее высокий уровень биосинтеза
хлортетрациклина, должно составлять
5-6 об.%. Влияние посевной среды сказывается не только на образовании
антибиотика, но и на всем процессе обмена веществ стрептомицета, что, в
свою очередь, отражается на характере и скорости потребления углеводов,
окислительной способности мицелия, продуцировании органических кислот и
самом характере биосинтеза антибиотика.
Существенную роль в биосинтезе хлортетрациклина играет фосфор, заметно
влияя на рост и развитие стрептомицета. При
291
добавлении к среде фосфата калия К2НР04 резко изменяется обмен веществ
стрептомицета: усиливается потребление сахара и аммония, снижается
активная кислотность субстрата, в среде накапливается пировиноградная
кислота. Рост мицелия вначале ускоряется, но после использования аммиака
замедляется; образование антибиотика подавляется, причем это подавление
значительно сильнее угнетения роста биомассы микроорганизма. Некоторые
данные по влиянию различных концентраций фосфора на рост стрептомицета и
образование хлортетрациклина приведены в табл. 63 (см. также рис. 35).
Таблица 63
Изменения роста, образования антибиотика и содержания нуклеиновых кислот
в культуре S. aureofaciens в зависимости от концентрации фосфора
(по Biffi, Borreti et al., 1954)
к2нро4, % Увеличение количества мицелия за период от 24-го до 48-го ч, %
Количество антибиотика, % Количество мицелия через 48 ч, % РНК,
мкг/мл ДНК, мкг/мл
через 24 ч через 48 ч через 24 ч через 48 ч
0 48 100 100 495 380 105 140
0,3 29 50 83 720 510 130 165
0,5 11,5 21 68 900 780 160 190
Избыток фосфора в среде определенным образом сказывается на содержании
нуклеиновых кислот в мицелии стрептомицета, а также тормозит окисление
пировиноградной кислоты, которая в результате этого накапливается в
культуральной жидкости. Избыток ортофосфата в среде угнетающе действует
на поглощение кислорода отмытым мицелием S'. aureofaciens. Мицелий,
выросший на среде с 15 мг% фосфора, имел более высокую окислительную
способность, чем мицелий, выросший при избытке фосфора (35 мг%).
Наиболее заметное действие фосфора на биосинтез антибиотика наблюдается в
первую фазу развития продуцента, в период интенсивного роста организма и
бурно протекающей синтетической деятельности. В этот период развития
актиномицета избыток фосфора способствует значительному увеличению
содержания нуклеиновых кислот в мицелии микроорганизма.
При внесении фосфора в среду в период замедленного роста стрептомицета,
сопровождающегося затуханием синтетической деятельности, снижение
биосинтеза антибиотика относительно невелико. В данных условиях фосфор в
мицелии накапливается в виде лабильных и стабильных форм фосфорных
соединений с образованием больших количеств волютина.
292
Оптимальная концентрация фосфора в среде, обеспечивающая наибольший выход
хлортетрациклина, составляет 50-100 мкг/мл и зависит от штамма
стрептомицета, состава среды, и в первую очередь от концентрации
углеводов в ней. Чем выше процент сахаров в среде, тем более высокая
концентрация фосфора необходима для такой среды.
В среде с 1%-м кукурузным экстрактом содержится около 80 мкг/мл фосфора,
что вполне достаточно для нормального роста актиномицета и биосинтеза
антибиотика.
Химическое строение хлортетрациклина
Впервые химическое строение хлортетрациклина установили в 1952 г. Стефенс
с сотрудниками:
Структура молекулы хлортетрациклина показывает, что антибиотик имеет
систему четырех линейных конденсированных
6-членных колец.
Хлортетрациклин слаборастворим в обычных органических растворителях,
растворим в воде (0,55 мг/мл при 25 °С) и нерастворим в эфире.
Биосинтез антибиотика
В ряде лабораторий мира изучалось большое число веществ в целях выяснения
их стимулирующего действия на биосинтез хлортетрациклина.
Исходя из строения молекулы хлортетрациклина нами в 1959 г. был предложен
Предыдущая << 1 .. 113 114 115 116 117 118 < 119 > 120 121 122 123 124 125 .. 212 >> Следующая