Книги
чёрным по белому
Главное меню
Главная О нас Добавить материал Поиск по сайту Карта книг Карта сайта
Книги
Археология Архитектура Бизнес Биология Ветеринария Военная промышленность География Геология Гороскоп Дизайн Журналы Инженерия Информационные ресурсы Искусство История Компьютерная литература Криптология Кулинария Культура Лингвистика Математика Медицина Менеджмент Металлургия Минералогия Музыка Научная литература Нумизматика Образование Охота Педагогика Политика Промышленные производства Психология Путеводители Религия Рыбалка Садоводство Саморазвитие Семиотика Социология Спорт Столярное дело Строительство Техника Туризм Фантастика Физика Футурология Химия Художественная литература Экология Экономика Электроника Энергетика Этика Юриспруденция
Новые книги
Суворов С. "Танк Т-64. Первенец танков 2-го поколения " (Военная промышленность)

Фогль Б. "101 вопрос, который задала бы ваша кошка своему ветеринару если бы умела говорить" (Ветеринария)

Нестеров В.А. "Основы проэктирования ракет класса воздух- воздух и авиационных катапульных установок для них" (Военная промышленность)

Таранина И.В. "Гражданский процесс в схемах " (Юриспруденция)

Смоленский М.Б. "Адвокатская деятельность и адвокатура российской федерации" (Юриспруденция)
Реклама

Физиология. Основы и функциональные системы - Судаков К.В.

Судаков К.В. Физиология. Основы и функциональные системы — М.: Мидицина, 2000. — 784 c.
ISBN 5-225-04548-0
Скачать (прямая ссылка): fiziologiyaosnoviifunkciisistemi2000.djvu
Предыдущая << 1 .. 234 235 236 237 238 239 < 240 > 241 242 243 244 245 246 .. 374 >> Следующая

удовлетворения водной потребности раствором этанола животных помещали в
клетки, в которых они могли по желанию пить воду, этанол и принимать
пищу. Среди испытуемых животных определились три группы. Животные первой
группы, которых в популяции оказалось более 80 %, будучи водно-
депривированными, в ситуации выбора воды и этанола предпочитали принимать
этанол, а при его отсутствии у них наблюдался абстинентный синдром с
клоническими судорогами («крысы-алкого-лики»). Около 15 % животных
(вторая группа) сохраняли свои естественные мотивации и, будучи водно-
депривированными, в ситуации выбора воды и раствора этанола предпочитали
пить воду. Около 5 % животных (третья группа) в указанной ситуации
поочередно принимали воду и этанол. У крыс первой группы («алкоголиков»)
наблюдалось изменение физиологических и химических свойств «центров
жажды» перифорникальной области латерального гипоталамуса. Электрическое
раздражение этой области через вживленные электроды вместо питьевой
реакции, которая наблюдается у нормальных животных и животных второй и
третьей групп, у крыс первой группы вызывало реакции чистки, половые, но
не питьевые реакции. У крыс этой группы изменялись реакции на введение в
область «питьевых центров» перифорникальной области гипоталамуса
карбахола, ацетилхолина и ангиотензина II. Эти вещества переставали
вызывать у них обычную питьевую реакцию.
Ангиотензин II и другие олигопептиды, например p-эндорфин, пептид,
вызывающий дельта-сон, при введении «животным-алкоголикам» в боковые
желудочки мозга или при аппликации на слизистую глаза, блокировали у
«крыс-алкоголиков» прием этанола. У животных после действия указанных
олигопептидов наблюдалась нормализация функций, и они в условиях выбора
этанола и воды начинали принимать только воду.
Установлено, что алкогольная мотивация формируется у тех животных,
содержание ангиотензина II в мозге которых снижено. Все это открывает
обнадеживающие перспективы лечения больных алкоголизмом путем введения в
их организм недостающих олигопептидов.
Лекция 21 КИСЛОТНО-ОСНОВНОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗМА
Среди физико-химических показателей внутренней среды организма важнейшее
место принадлежит кислотно-основному состоянию крови. От соотношения
концентраций ионов водорода [Н+] и ионов гидроксила [ОН] зависят
активность ферментов, интенсивность окислительновосстановительных
реакций, процессы расщепления и синтеза белков, окисления углеводов и
липидов, чувствительность клеточных рецепторов к медиаторам и гормонам,
проницаемость мембран, физико-химические свойства коллоидных систем
клеток и межклеточных структур и многое другое. Современные представления
о механизмах формирования реакции среды основаны на протолитической
теории Бренстед а— Лоури, согласно которой кислотами считают вещества,
освобождающие в процессе диссоциации протоны (Н+), а основаниями —
вещества, связывающие эти ионы.
ИСТОЧНИКИ ПРОТОНОВ В ОРГАНИЗМЕ
В процессе метаболизма образуются соединения, обладающие основными или
кислотными свойствами и способные вследствие этого изменять реакцию
среды. Диапазон колебаний концентрации протонов в сутки составляет 36—44
ммоль/л, и только благодаря работе химических и физиологических буферных
систем реакция жидких сред и тканей здорового организма остается
постоянной. Источниками протонов в организме являются следующие процессы.
Ионизация воды. Степень диссоциации (ионизации) воды очень мала, а сама
диссоциация равновесна, поэтому к процессу применим закон действующих
масс:
Н20 о Н+ + ОН" - 13,7 ккал.
При температуре 23 °С количество ионов [Н+] или [ОН-] в 1 л воды равно
10-7. В одних реакциях в зависимости от природы «партнера» вода выступает
в роли кислоты, а в других — в роли основания. Соединения такого типа
называются амфолитами. Ионизацию воды, протекающую по схеме
н2о + Н20 <-> Н20+ + ОН",
называют автопротолизом.
Диссимиляция углеродных скелетов белков, жиров и углеводов. Главным
источником протонов является двуокись углерода — конечный продукт
512
окислительного метаболизма в цикле три карбоновых кислот. Суммарное
суточное образование С02 эквивалентно в среднем 13 ООО ммоль/л. Двуокись
углерода находится в организме в газообразной форме, в виде иона НСОз и в
виде угольной кислоты Н2С03. Сумма всех этих форм называется «общий С02»,
или «пул угольной кислоты».
Двуокись углерода С02, не являющаяся собственно кислотой, повышает
кислотность раствора (снижает pH) вследствие образования и последующей
диссоциации Н2С03 с образованием Н+-ионов.
Существует два основных источника кислот, образующихся в организме
млекопитающих.
Летучая (угольная) кислота Н2СОз образуется в результате растворения в
воде С02 — конечного продукта окислительного фосфорилирования.
В зависимости от реакции среды угольная кислота может:
а разлагаться до С02 и воды (при высоком содержании ионов Н+ в среде) с
последующим выделением С02 легкими и снижением концентрации [Н+];
а диссоциировать с образованием ионов Н+, если их в среде мало. В этом
Предыдущая << 1 .. 234 235 236 237 238 239 < 240 > 241 242 243 244 245 246 .. 374 >> Следующая